RECOMMANDATIONS POUR L'USAGE DE L'AYAHUASCA
Éviter la tyrosine :
Bien que l'effet de l'Ayahuasca sur la MAO soit une inhibition courte et réversible, il est conseillé, pour ceux qui souffrent d'hypertension, de ne pas consommer d'aliments contenant des niveaux élevés de tyrosine (précurseur de la dopamine, de l'épinéphrine et de la norépinéphrine) convertie en tyramine par les bactéries intestinales. La tyramine, en présence d'une inhibition de la MAO comme celle induite par le Mariri, peut atteindre la circulation en provoquant une élévation de la pression artérielle. L'utilisation de certains stimulants du groupe des amphétamines ainsi que certains bronchodilatateurs peuvent également renforcer une tendance à l'hypertension. Ainsi, pour les personnes atteintes d'hypertension, nous recommandons de limiter la consommation de boissons et d'aliments riches en tyrosine pendant les 24 heures précédant la Cérémonie.
Aliments riches en tyrosine : vins rouges, bière et whisky, soja fermenté (miso), fèves, fromages affinés et fermentés, poissons fumés, pâtés de produits animaux en conserve, sauces concentrées de viande, charcuteries, chou fermenté (Sauerkraut) et compléments protéiques vendus dans les salles de sport.
Le tryptophane :
Certaines personnes espérant renforcer les effets du thé souhaitent élever leurs niveaux de sérotonine en ingérant une plus grande quantité de l'acide aminé essentiel, précurseur alimentaire fondamental dans la synthèse organique de la sérotonine — le tryptophane. Plusieurs études démontrent que la concentration de sérotonine dans le cerveau est directement proportionnelle à la concentration de tryptophane dans le plasma et le système nerveux. L'apport alimentaire en tryptophane influence directement la quantité de sérotonine dans le plasma, le cerveau et tous les tissus du corps. Pour que le métabolisme du tryptophane se produise, une quantité adéquate de vitamine B6 et de magnésium est nécessaire. Le tryptophane est l'acide aminé essentiel le moins abondant dans les aliments : outre les viandes et les anchois, les fromages de type suisse, comté, gruyère et parmesan, les œufs et les noix sont riches en tryptophane. Nous ne recommandons pas ce type de régime, d'efficacité douteuse, comme moyen de renforcer les effets du thé.
Le régime des végétalistes :
Dans la pratique des végétalistes — guérisseurs utilisant l'Ayahuasca comme médecine curative — il est courant de recommander divers régimes : principalement sans viande (la viande de porc étant exclue de nombreux jours avant l'expérience), graisses, sel, sucre, boissons alcoolisées et abstinence sexuelle ; le tabac, considéré comme une plante sacrée, est utilisé dans divers rituels. Certains de ces préceptes, comme l'élimination du sel et de l'alcool, se justifient du point de vue biochimique ; d'autres ont des justifications de nature essentiellement spiritualiste.